Der Schweizer Käse genießt Weltruf und zeichnet sich in erster Linie durch seinen einzigartigen Geschmack aus. Verschiedene Komponenten sorgen dafür, dass Geschmack, Form und Farbe beim Käse stimmen. Der Geschmack Für den Geschmack des Käses ist vor allem die Milch verantwortlich. Sie verleiht dem Produkt das Grundaroma. Durch verschiedene Bakterien und Schimmelpilze
Author: lisa
Der Konsum von regionalen Produkten inder Schweiz
Umso mehr die Globalisierung zum Thema wurde, umso mehr legten die Schweizer Wert auf heimische Produkte. Dazu kommt das Bedürfnis der Konsumenten, dass sie gerade bei Lebensmitteln immer mehr wissen möchten, woher die Produkte kommen und wie diese hergestellt werden. Diesen Trend hat natürlich auch die größte Schweizer Einzelhandelskette Coop längst
Nicht alles ist Käse
Die Schweiz ist für viele wertvolle Produkte bekannt. In erster Linie denkt man dabei an den berühmten Schweizer Käse oder an Schweizer Uhren. Doch in der Schweiz wird eine Vielzahl von Produkten hergestellt. Im Ausland genießen viele dieser Produkte einen hervorragenden Ruf, doch für viele Schweizer sind diese Erzeugnisse oft
Bekannte Marken der Schweiz
Einige Produkte aus der Schweiz konnten sich nicht nur als international anerkannte Marken durchsetzen, sondern wurden teilweise sogar zu Leitprodukten. Vom Messer zur Uhr Die Schweizer Armee benötigte um 1890 unbedingt ein neues Armeemesser. Es sollte zum Essen, aber auch als Werkzeug zum Zerlegen der Waffen dienen. Also erfand man ein Messer
Genussregionen und Labels
Die Schweiz setzt auf Genussregionen sowie Labels, die der Kennzeichnung von Lebensmitteln dienen, die im Land hergestellt werden. Die Regionalität der Produkte ist zu einem wichtigen Wirtschaftsfaktor geworden. Labels und Gütesiegel Auf dem Schweizer Markt gibt es zurzeit über 50 verschiedene Labels und Gütesiegel, die zur Kennzeichnung von Waren dienen. Die
Genussregion Osterfingen
Die Genussregion Osterfingen, Wilchingen und Trasadingen verbinden regionale Produkte mit dem Tourismus. Die Initiative verfolgt das Ziel, regionale Erzeugnisse stärker zu etablieren und die gesamte Region auch touristisch zu nutzen. Landwirtschaft und Kulinarik Die Idee zu einer gemeinschaftlichen Kooperation entstand bereits vor rund zehn Jahren. Sukzessive wurden Maßnahmen umgesetzt, um die Region
Die Schweizer Landwirtschaft
Die Landwirtschaft stellt in der Schweiz eine wichtige Wirtschaftsgrundlage dar. Sowohl die Viehzucht als auch der Anbau von Pflanzen spielt eine große Rolle. Die Schweizer Agrarwirtschaft In der gesamten Schweiz gibt es rund 700.000 Kühe, 1,5 Millionen Schweine, 11 Millionen Hühner, 350.000 Schafe, 75.000 Ziegen und 65.000 Pferde. Insgesamt werden in der
Geschichte der Schweizer Landwirtschaft
Die Landwirtschaft hat in der Schweiz eine lange Geschichte. Sie begann mit dem Erscheinen der ersten Einwanderer vor rund 8.000 Jahren. Früher diente die Landwirtschaft jedoch in erster Linie der Selbstversorgung. Heute wird der Großteil der landwirtschaftlichen Erzeugnisse am Markt verkauft. Waren im Mittelalter noch fast 90 Prozent der Menschen in
Die Schweiz als Konsumland
Die Schweizer sind allgemein sehr konsumorientiert. Beim Einkauf achten sie in erster Linie auf Qualität und ein übersichtliches Sortiment. Hohes Qualitätsbewusstsein An erster Stelle steht bei der Schweizer Konsumbevölkerung das Qualitätsbewusstsein. In den vergangenen zehn Jahren hat sich bei der Auswahl der Produkte das Internet durchgesetzt. Vor allem im Textilhandel und in